百香果栽培技术

点击次数:   更新时间:2020-11-23 01:15     来源:老哥论坛

  百香果易种易管、粗生快长、抗虫害、四季生长、四季可种,当年种当年收果两批,果实极耐贮存,株产果可达50公斤,667平方米产2吨以上,可连续收益10年左右,是一项投资省、见效快、效益高的“短平快”致富项目。

  一、气候选择。百香果适应在冬季最低温度3℃以上地区种植。南方地区2-3月始花,边生长边开花,基本上全年有鲜果成熟。在冬季温度低于3℃的地区,需用大棚保护地栽培。也可在寒冷季节将百香果苗木短截集中移到塑料大棚里,到清明前后移到露地栽培,当年即挂果,冬季再移入大棚里。

  二、建园。选择排灌方便、土层深厚、疏松透气、肥沃的土地种植。按株行距3米×4米,(每亩栽55株左右)挖穴,穴长、宽、深各80厘米,表土、底土分放,穴底填入20-30厘米厚的秸秆、稻草等,回填一半表土,另一半表土、底土与100-150公斤农家肥混合后回填,并每穴混入复合肥2公斤。山地种植需修梯田、挖大穴。具体要求如下:1、株行距3×3米或3×4米,按等高线米,内倾的样田,有利于保持水土,便于搭架等田间管理,修梯田时必须留下表土。2、在定植前2个月挖好定植穴,穴的规格为60厘米×70厘米×80厘米。3、在定植前1个月回穴、施基肥,每穴施农家肥25公斤、过磷酸钙0.5公斤、花生麸1公斤,基肥必须与表土充分混匀,回入穴2/3的深度内。

  三、选好良种。紫色果比黄色果品种自花挂果率高6倍,甜度高10倍,更香甜。

  四、及时搭架。搭架及时,结果较早。目前百香果的棚架形式多种多样,以人字形棚架较好,该种棚架具有下列优点:1、光照充足,通风良好,抗风牢固;2、搭架方便,节约成果;3、修剪采果方便。

  五、整枝修剪。当幼苗定植成活后,留1~2条主蔓上架,长2米左右时摘心,促发副梢,选顶部4-6个一级副梢延长生长,并分布均匀,及时绑缚。剪去60厘米以下的所有副梢,60厘米以上的副梢留3-4叶摘心,短期内枝蔓就可长满棚架。靠近主蔓枝条先结果,当果实成熟掉落后,立即修剪至2~3节,从其基部每萌发的芽可以形成新的结果枝,冬季最后一批果实采收后,所有结果枝都从基部修剪。百香果一级蔓是主要营养枝,二、三级是主要结果枝,培育良好二、三级蔓是提高产量的重要措施。百香果忌重剪,过度修剪会降低产量,使主蔓枯萎,严重时整株死亡。每年采果后应剪去枯枝、病虫枝、老弱枝、郁闭枝,减少养分消耗和病虫危害,培养通风透气的株形,提高产量和品质。

  六、合理施肥,科学管理。百香果周年生长,生长量大,消耗养分较多,必须及时施肥补充。第一年,前期以氮肥为主,从定植苗发新芽2-3叶后到开花结果时开始施肥,每10-15天一次,每株用尿素20-50克;进入产果期后应加施进口氮磷钾复合肥2公斤,分3-4次施。果实采收后采用开半圆沟施肥,两侧交替进行。第二年开始,以后每年施肥3-4次,每年10月下旬前后结合深翻扩穴施基肥,即在定植穴外四周挖宽、深各40-50厘米的沟,将经过发酵腐熟的人畜粪、饼肥、土杂肥等150-200公斤有机肥与表土混合填入,并每穴混合复合肥2公斤,硅肥、锌肥、硼砂各0.1公斤,沟底可填入20-30厘米厚的秸秆。一年追肥3-4次,3月份萌芽前,每株追0.2公斤尿素,5-7月果实发育期间施二次肥,以磷钾肥为主,每株用磷酸二氢钾或复合肥0.3公斤,期间可叶面喷施钾宝、磷酸二氢钾等4-5次(间隔15天)以提高品质。

  七、适时采收,保证质量。果实成熟自然落下的百香果,果汁含量、果汁有效成分和风味均佳,最适宜鲜吃和加工果汁。采收落果果实落地时间不能超3天,未成熟果实不宜采收(因即使催熟也酸度高,风味差,果汁质量不好)。编辑:李睿

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